こんにちは。今日、多治見から来店のお客様に、釜で焼いたらきっとおいしいから、と
島かぼちゃ たるものを頂きました。
ヘチマかと思うような形。従来のかぼちゃよりも、しっとりしているとの事。
早速、釜で焼いてみると、少し大味な気もするが、ホクホクというよりは、しっとりと
していて、デザートやスープには最適そう。
美味しかったので色々試してみます。
頂き物。
トラックバック(0)
トラックバックURL: http://kisaku2005.com/mt/mt-tb.cgi/184
-
2009年10月16日 16:15
島かぼちゃ･･･ですか。
すくなかぼちゃ？に似てますね♪
かぼちゃのスイーツがよりおいし季節になりましたねえ(^^)
すくなかぼちゃって飛騨や高山で有名なかぼちゃですよね。
島かぼちゃは沖縄とかで食べられてるそうです。
スイーツが上手に出来たら、おすそ分けします♪♪