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秘密兵器。


おはようございます♪

メニューブック変更に伴い、KISAKUでは秘密兵器を導入しました。

その名も、卓上フライヤー。

少ないスペースで、念願の揚げ物料理が可能になりました。

今回の冬のメニューで、この秘密兵器から繰り出される料理は、

カラマリのフリット アンデス岩塩とレモンを添えて・・・ 680円

カラマリはイタリア語でイカ。フリットは揚げると言う意味。

アンデス岩塩は、少しピンクがかったミネラル分や旨みの多い美味しいお塩。

アンデスは何処にあんです?    と聞かれる事もあるかと思い調べておきました。

アンデスは南アメリカ大陸にあんです(笑)

今後もKISAKUの揚げ物料理に乞うご期待です。

 

 

 

 

 

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アンデス岩塩。

 

 



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2011年12月 7日 10:30