おはようございます♪
只今KISAKUでは、3月から始まる春のメニューに向けての大詰めを迎えています。
使用食材やら仕込み、盛り付けに器、料理のネーミングに至るまでを、
あーでもない、こーでもないと書き出していき、最終的に決定。
食材を仕入れ、試作。
満を持してお送りする3月から始まる春のメニューを楽しみにお待ち下さいませ。
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