おはようございます♪

世界三大〜って聞くと、
希少価値が高く、価値のある物って感じがしちゃいます。

「期間限定」って言葉に弱いのと同じ感じなのでしょうか？

前回、世界三大ブルーチーズを紹介しましたが、
他に世界三大〜って何があるのか興味があるので調べてみました。

世界三大料理。

「中華料理」「フランス料理」「トルコ料理」との事です。

少し違和感を感じるのは、昔に宮廷料理だったか？
という選定基準に関係があるようです。

世界三大珍味。

「トリュフ」「キャビア」「フォアグラ」　言わずもがなですね。

トリュフは希少性の高いきのこの一種で、
キャビアはチョウザメの卵を塩漬けにしたもの、
フォアグラはガチョウや鴨の肥大した肝臓ですね。

世界三大スープ。

「ブイヤベース」「フカヒレスープ」「ボルシチ」「トムヤムクン」

四つあるっ。ってツッコミたくなりますが、
甲乙つけがたいというのが理由との事です。

世界三大米料理。

「パエリア」「ピラフ」「リゾット」との事です。

パエリアはスペイン、ピラフはトルコが有名、
リゾットはイタリアで、KISAKUでもよく登場します。

個人的にはここに「お茶漬け」を入れたいです。

世界三大ハム。

「金華ハム」「プロシュット・ディ・パルマ」「ハモン・セラーノ」

金華ハムは中国・浙江省の金華地区で生産されるハムの一種で、
プロシュット・ディ・パルマはイタリアのパルマ近郊で作られる生ハムの一種、
ハモン・セラーノはスペインで作られる生ハムの事です。

まだまだ色々あって面白いので、
いつかの機会に調べてみたいと思います。

写真は期間限定
モッツァレラチーズとバジルと魚介の地中海ピッツァ。