豆知識。
おはようございます♪ ナポリタンスパゲッティってイタリア料理ではない というのは有名な話です。 横浜にある「ホテルニューグランド」が終戦後に 提供したのが最初だと言われているそうで、 二代目総料理長の入江茂忠さんという方が、 進駐軍にむけて考案したとの事です。 当時はトマトソース自体を「ナポリ風」と呼んでい...
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近。
シャンシャンシャンシャン＜ シャンシャンシャンシャン＜ シャンシャンシャンシャン＜ シャンシャンシャンシャン＜ (トナカイの鈴の音。) &n...
ローマの休日。
おはようございます♪ 「ローマの休日」の舞台で有名なローマのスペイン階段では、 2008年7月から「立ち止まっての飲食」が禁止されています。 映画の中で主人公のオードリーヘップバーンが、 ジェラートを食べるシーンが印象的で、 思いっきり憧れるのですが、 ローマでは歴史的な財産を大切に守っていくために 必要な...
新作ちこり料理。
おはようございます♪ 中津川市はちこりの生産量が日本一の 「ちこり」の新作料理が出来ました。 鶏ひき肉を詰めた丸ごと中津川ちこりのかま焼き この料理にぴったりのソースで、、、860円税込 (2月27日まで ディナータイムのみの提供） 今回の「ちこり」は肉詰めでかま焼き。 親しみや...
本日より冬メニュー。
おはようございます♪ KISAKUは本日29日(月）ディナータイムから コース＆黒板メニューが、冬のメニューに替わります。 ピッツァ スモークサーモンとほうれん草の クリームピッツァ。 パスタ モッツァレラチーズとフレッシュバジルの トマトソースパスタ。 あさりとブロッコリーのボンゴレ ビアンコ。 渡蟹のト...
延長。
おはようございます♪ ぎふGo To Eat食事券の利用期限が延長になっています。 過去に販売されていた食事券も、 現在、販売されている食事券も、 利用期限は今年の12月15日(水）までになってるはずですが、 今回の変更で来年の2月15日(火）まで延長されました。 12月15日を過ぎても、2月15日まではご...
12月後半及び年末年始営業のお知らせ。
おはようございます♪ 季節で替わるコース＆黒板メニューは大詰めを迎えています。 ご好評を頂いている秋のメニューは28日(日）まで。 冬のメニューは29日(月）から始まります。 引き続き宜しくお願いします。 12月22日(水）L,D通常営業 23日(木）定休日 24日(金）L通常 D Xmasコースのみ 25...
第２弾。
おはようございます♪ 岐阜県「Go Toイート」第２弾が15日(月）から始まっています。 第１弾は上限に達した為、8日に販売を終了し、 第２弾が始まったようです。 今回は県内在住者が購入できるとの事です。 前回は1万円で、12500円分のお食事券でしたが、 今回は1万円で、12000円分のお食事券です。 利...
ズワイガニ。
おはようございます♪ 6日に解禁されたズワイガニ漁の初競りで、 一杯、500万円の値段が付いたそうです。 (出典：FNNプライムオンライン） 一杯です。 500万円です。 凄いですね。 落札されたのは2021年から始まったという ズワイガニの最高級ブランドで 「輝」という種類だそ...
大抽選会。
おはようございます♪ 今月の13日(土）から 中津川市プレミアム付商品券の利用が可能になります。 それに伴い、大抽選会が実施されるそうです。 お店でプレミアム付商品券を使うと、 専用の応募はがきがもらえ、 必要事項を記入し、切手を貼って応募すると 抽選...