豆知識。
おはようございます♪ 日本でレストランと言うと、 「食事が出来るお店」とざっくりした感じになりますが、 イタリアでは目的によって分類されています。 「リストランテ」 高級レストラン。 「トラットリア」 一般的なレストラン。 「オステリア」 居酒屋、軽食堂。 「ピッツェリア」 ピッツァ専門店。 「スパゲッテリ...
INFORMATION
お知らせ
28まで。
おはようございます♪ 3ヶ月毎(春夏秋冬）に替わるコース＆黒板メニューは 11月28日(日）までは秋のメニュー。 11月29日(月）からは冬のメニューに替わります。 引き続き秋のメニューをお楽しみ頂くと共に、 29日から始まる冬のメニューをお待ち下さいませ♪ 写真は...
3つのお知らせ。
おはようございます♪ 早いもので今日から11月。 今年も残すところ2ヶ月になりました。 今日は３つのお知らせです。 その１。 毎年ご好評を頂いている 牡蠣とベーコンのガーリックバター焼きが始まりました。 2月下旬位までの期間限定です。 ディナーコースの２皿目、アラカ...
臨時休業のお知らせ。
おはようございます♪ 11月3日(水）は文化の日で祝日なのですが、 誠に勝手ながら所用の為、臨時休業させて頂きます。 ご迷惑をお掛けしますが、ご理解の程宜しくお願い致します。 KIS...
パスタ。
おはようございます♪ 本日10月25日(月）は世界パスタデーだそうです。 1998年にEUやイタリアのパスタ製造業者連合会などが、 販売促進の為に制定したとの事です。 イタリアではパスタに関して、 「デュラム小麦のセモリナを100%使わないといけない」 という法律があります。 デュラムとは小麦の品質を表す言...
販売再開。
おはようございます♪ 岐阜県Go To Eatのお食事券が20日(水）から 販売再開されているようです。 岐阜県内の登録店舗にて、 10,000円で12,500円分の利用が可能な お得なお食事券です。 岐阜県民でなくても購入可能だそうです。 購入方法は、 １、電話か、WEBにて事前に13桁の引換票番号を取得...
寒。
おはようございます♪ 昨日(17日）の日曜日から急に寒くなりました。 天気予報通りですね。 こうしてより正確に天気が予想できるのは、 ノーベル賞を受賞した真鍋さんのおかげなのでしょうか。 寒くなるにつれてまきの釜のありがたみが増してきます。 パチパチとはじける音、、、、、 ゆらゆらと揺れる炎、、、、 自然な...
弦楽三重奏。
おはようございます♪ 今月 27日(水）18:00より、 新日本フィルハーモニー交響楽団による弦楽三重奏の クラシックコンサートが行われます♪ 以前に鑑賞しましたが、素敵です。 非日常の空間を味わってみませんか？ KISAKUでもチケットが購入出来ます。 ご興味のある方はお声がけ下さいませ。 ...
解放。
おはようございます♪ 10月に入り、まだまだ暑い日も多いですが、 ひんやりとし、透き通った空気に秋の深まりを感じます。 先日、久しぶりにお出かけをしました。 宣言が解除され、2回目のワクチン接種も終わり、 今までだったら何気ないお出かけなのですが、 ものすごく解放感を感じました。 社会的制約がないっていうの...
解除、解除。
おはようございます♪ 緊急事態宣言解除後、初となる週末は、 おかげさまで沢山のお客様にご来店頂き、 ありがとうございました。 感謝、感謝です。 「久しぶりに美味しかった。」 「やっぱりお店で飲むお酒は美味しいね。」 「また来るね。」 とのお言葉と、沢山のご来店は、 本当に励みになるし、やりがいを感じます。 ...