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2010年11月の記事


スタッフ募集

一緒に働きませんか?

本格まき釜で焼くピッツァを中心に

前菜(アンティパスト)から魚・肉・パスタ・ドルチェに至るまで

手作りにこだわった本格イタリアンレストランです。

イタリア料理に興味のある方はもちろんの事、

将来の夢はお店を持つ事という貴方のやる気を

丁寧にサポート致します。

一緒にやりがいを持って頑張ってみませんか?

 

 

おはようございま~す☆  しほです。

 

少し気が早いですが、そろそろクリスマスの予約が入りはじめました。

と いうことで、クリスマスコースのご紹介

 

12月23・24・25日の3日間、ディナーはクリスマスコースのみのご案内になります。

2700yen/1人、3500yen/1人、5000yen/1人  デス!

 

年に1度のクリスマス・・・KISAKUで食事を楽しんで頂けたら嬉しいです(*^^*)

どしどしご予約お待ちしてます!(笑)

 

マサさん
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おはようございます!しほです。

 

驚くほどの上達の早さで『焼き』はすでにこなすマサさん。

今は生地の『のばし』の練習中。

 

昨日の賄いはそんなマサさんのPizza。

最初から最後までマサさんが一人で作ってくれました☆

昨日は大きい穴があいたピッザが焼き上がってました(笑)

毎日頑張って特訓中です♪

 

忘年会シーズン
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おはようございます、しほです♪

 

そろそろ忘年会シーズンに突入ですね。

KISAKUでも、みんなでわいわい取分けて食べて頂けるコースご用意してます。

2700yen/1人、3200yen/1人

ご予算に応じてでも大丈夫ですのでお気軽にお問い合わせくださいマセ♪♪

 

ドタバタ劇。
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おはようございます♪     マスターです♪

師走に向けて、なんだか気ぜわしくなって参りました。

相変わらず新入社員と共に、ドタバタ劇を繰り広げておりますが、

日々精進をモットーに、忙しくなるであろう師走に向けて、

平成23年という新しいウサギ年に向けて、全力疾走で駆け抜けて行こうと思います♪

 

ぴょん。

 

急げっ!
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おはようございます♪しほデス♪♪

 

11月も、もう一週間で終わりですね(・。☆)

ということは・・・秋メニュー・秋限定のピッツアも後1週間で終わりです!

 

まだ食べてない人、最後に食べておきたい人は急げっ!!!

お待ちしてます(笑)

 

 

おはようございまーーーす!しほです。

バイト募集中でございます☆

 

おはようございます、しほです☆

 

12月からランチコースの前菜・デザートが変わります♪

今日はデザートを紹介。

ワッフル&バニラアイスのキャラメルソースかけ

試食したんですけど、おいしかったですよ(^^*

お楽しみに☆☆☆

 

飲み比べ。
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おはようございます♪      マスターです♪

今、イタリアの新酒のノヴェッロと、フランスの新酒のボジョレーが、同時に楽しめます。

飲み比べが出来るのは、今だけ。

どちらもグラスでご注文頂けますので、1杯目はボジョレー、2杯目はノヴェッロの順に

お楽しみ下さい♪  濃厚さが違うので、順番が大切。

乾杯。

 

賄い
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おはようございます。しほです。

 

写真は残り物で作ったアイデア グラタン♪

シーフードやチコリなどが入っていて、健康にも良げ。

なにより残り物でおいしく賄いが食べれて・・・幸せ幸せ(^^*

 

解禁!
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おはようございます♪シホです。

 

ボジョレーヌーボー解禁されましたね!

KISAKUでは、

ボトル2,800円・グラス500円でご用意してます。

以前、紹介したイタリアのノヴェッロともぜひ飲み比べてみてください♪

 

ちなみにマスターのお薦めはノヴェッロです。

 

頑張ってます!
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おはよーございます。しほです。

 

新しい社員さんが入って、

バタバタ慌ただしく毎日が過ぎてますが、そんな中、

2人とも賄いの時間等を利用して、それぞれ猛特訓中です!

日々めきめき上達中デス!!(^^)v

 

ワイン♪♪♪
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おはようございま~す♪しほです。

 

写真のワインはメニューにのってないワインたち。

 

『たまにはワインでも・・・』と思いつつ何を飲もうか迷った際には

お気軽に声をかけて下さいませ♪

 

体調管理
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おはようございます。しほですっ☆

 

寒い日が続いてますね(--;

KISAKUでは、たつや君がマスク小僧化してます。

私は今の所大丈夫ですが、油断してると明日は我が身・・・

 

12月に向け忙しくなるので体調管理に十分気をつけなくては・・・‼

みなさんも気を付けて下さいね(^^)

 

おはようございます♪  マスターです♪

最近はしほちゃんに書いてもらう機会が多いので、名乗ってます♪

すっかり寒くなって参りました。

釜のおかげで冬は暖かいのですが、足元が寒いのでファンヒーターを出しました。

いよいよ12月から、KISAKUの黒板メニューが冬メニューに替わります♪

もうすぐ12月。 早いですねぇ。

ついこの間冬のメニューをご紹介したような気がするんですが・・・ 今年もお楽しみ下さいませ♪

 

 

 

おはようございます、しほデス。

 

今更ですが・・・、テイクアウトのピッツアやってます!

 

たまにお客様に『お持ち帰りのピッツアはできるの?』と聞かれる事があるので・・・

冷めても、トースターやオーブンで温めなおして頂ければ美味しく食べて頂けますヨ♪

お気軽にTELやお声をかけて下さいマセ☆

 

ノヴェッロ
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おはようございます!しほです。

 

フランスのボジョレーよりひと足早く、

今年とれたブドウを使った

イタリアの新酒ワイン・ノヴェッロが解禁となりました。

 

ボトル3500yen

グラス600yen

興味のある方は是非♪

 

 

 

 

 

おはようございます♪   マスターです♪  少しお久しぶりです♪  

今日は新入社員紹介。

今回は色々なタイミングが重なり、2人の未来の巨匠をご紹介♪

写真のお腹の安定感は、まさ。

 

変身☆
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おはようございます、しほデス。

 

お店で出るワインのコルク等をリサイクル使用したアイデアオブジェ・・・

かわいい♪

アイデア一つで捨てられるだけだった物が、

こんなにかわいく変身できるとは・・・すごい(☆。☆)!

 

秋メニュー
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おはようございま~す。しほです。

11月も一週目が過ぎ日に日に冬が近づいてきてますね。

 

KISAKUの秋の一品メニューも今月で終わり。

初登場のリゾットや、カジキマグロのグリエ等々・・・

秋メニューお客様になかなかご好評で嬉しい限りです。

 

まだ召し上がってない方は11月お待ちしてますね(笑)♪♪♪

 

寒い!
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おはようございます!しほです☆

 

ハンカチ王子こと斎藤選手がついにプロ野球選手へと・・・

めっきり寒くなった秋に、中国問題でごたごたの日本に、

ほわっと暖かい話題ですよね!

 

KISAKUも薪釜の暖かさの中、温かい料理をご用意して皆様をお待ちしております♪

 

バタバタ・・・
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おはよーございます♪しほです。

今日もマスターは新人さんに仕込みを教えるのでテンテコマイ Y(>△<;

1人でも大変なのに2人に教えてるのでかなり大変そうです。

ということで、

しばらくブログにまで手が回りそうになさそうです。

『ごめんなさい』とのこと・・・

 

少し落ち着いたらピカピカの新人さん紹介もアップしますね☆

 

お知らせ
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おはようございます!しほです。

今日から11月♪KISAKUにも新しいスタッフが入りました☆

新人さん教育にしばらくバタバタの予感です・・・

なので、なので、しばらくの間、

プリン・ホールケーキまで手が回りそうになく

お休みさせて頂きます(;_;)すいません!

でも落ち着き次第また復活しますので!!

しばらくお待ちくださいませっm(_ _)mペコリ