おはようございます♪
3月2日(金)から、黒板の1品料理を始め、コース料理の内容が
春らしく替わります。
おはようございます♪
3月2日(金)から、黒板の1品料理を始め、コース料理の内容が
春らしく替わります。
おはようございます♪
写真は、スペイン風オムレツ。(フリッタータ)
3月から始まる春のメニューの前菜の中の一品で登場します♪
おはようございます♪
只今KISAKUでは、3月から始まる春のメニューに向けての大詰めを迎えています。
使用食材やら仕込み、盛り付けに器、料理のネーミングに至るまでを、
あーでもない、こーでもないと書き出していき、最終的に決定。
食材を仕入れ、試作。
満を持してお送りする3月から始まる春のメニューを楽しみにお待ち下さいませ。
おはようございます♪
うっとうしい花粉の季節になりました。
少し鼻声で営業に挑みたいと思います。
おはようございます♪
今日は聖バレンタインデー。
スタッフななちゃんからかわいらしいチョコレートを頂きました♪
身内と合わせ、今の所チョコ3っつです。
毎年、数が変わらないのは気のせいでしょうか?(笑)
おはようございます♪
今日は建国記念の日。
そしてもうすぐバレンタインデー。
店内が少しだけバレンタインの装飾に替わってます。
お楽しみ下さいませ♪
おはようございます♪
只今KISAKUでは3月から始まる春のメニューに取り組んでいます。
ご好評を頂いておりますカキとベーコンのガーリックバター焼き、
オニオングラタンスープ、カラマリフリット、カモと焼きネギのソテー等は
今月いっぱいで終了し、3月より春らしいメニューに替わります♪
春と言えば、春キャベツにアスパラ、タケノコに菜花、さわらに初ガツオ。
うーん たまりません・・・
・・・と同時に、あわせて頂く新ワインも入荷予定♪
おはようございます♪
誠に勝手ながら、本日より水曜日のランチタイムまでマルゲリータが売り切れです。
原因は先日起きたイタリア ナポリでのトラック協会のストライキ。
毎週1回フレッシュな状態で仕入れているモッツァレラチーズの入荷が先週は
なかった為、ご迷惑をお掛けすることをお詫び申し上げます。
何卒、ご理解頂きます様お願い致します。