おはようございます♪
いつも良くして頂いている I 氏より素敵なプレゼントを頂きました。
写真はトッピングをしたピッツァを釜の中に落とす為の板。
約6年使用しクタクタ感を感じていた板を、大安である本日より使用させて頂こうと思います。
この板の素材は、青森ひば。
法隆寺の建築にも使用され、耐久性が強く、抗菌、殺菌にもすぐれ、水をはじく性質で、
まな板などに多く使用されるとの事。 想いの込もったプレゼントに感激。
感謝の思いを、いつもより多くピッツァを回して伝えたいと思います（笑）
2011年8月の記事
おはようございます♪
連休を頂いておりましたKISAKUは昨日より通常営業。
僕は博多でリフレッシュ。
スタッフ タツは大阪でリフレッシュ。
スタッフ ナナはディズニーランドでリフレッシュ。
と、それぞれ連休を満喫させて頂きました。 ありがとうございました。
鋭気を養い、声高らかに営業に取り組もうと思います。
たくさんのご来店をお待ちしております。
おはようございます♪
朝晩がすっかり涼しくなり、本格的に秋らしくなってきました。
KISAKUでは、9月より黒板のお薦めメニューが秋のメニューに替わります。
秋にこんなものが食べたいなぁ・・・がテーマ。
新しいメニューあり、リクエストにお応えしたものあり、定番ものありの秋のメニューを
楽しみにお待ち下さいませ。
尚、明日23日（火）より、25日（木）までの3日間を臨時休業させて頂きます。
26日（金）より 通常営業致しますので、今年最後の夏メニューをお楽しみ下さいませ。
おはようございます♪
お盆期間中は、たくさんのご来店に感謝。
へとへと感の残る、23・24・25日（火・水・木）を臨時休業とさせて頂きます。
心身共にリフレッシュした 26日（金）より、ランチ・ディナー共に、通常営業とさせて頂きます。
おはようございます♪
もう8月も中盤。 時が過ぎるのが早いです。
只今、9月から始まる秋のKISAKUの1品メニューの思案の真っ最中。
食欲の秋は食材が豊富な上に、外せない定番メニューが多い。
普段とは違う悩みを抱えつつ、喜んで頂ける秋のメニューを進めていますので
楽しみにお待ち下さいませ。
おはようございます♪
お盆の明けた 8月２３・２４・25日（火・水・木）を誠に勝手ながら
臨時休業とさせて頂きます。