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寝かせ中・・・


おはようございます♪

写真は自家製ピクルスに使用する食材。

レンコンにセロリ、パプリカに菊ごぼうにらっきょう。

毎回、新しい食材にチャレンジしています。今回新しいのは菊ごぼう。

2週間程寝かせると出来上がり。

楽しみです♪

 



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2011年1月22日 10:57