おはようございます♪
朝晩はすっかり涼しく（寒い程）になり、本格的な秋の到来を感じます。
先日、市川製茶の茶師、市川ご夫妻より待ちに待ったポロタンが届きました。
この愛くるしいネーミングのポロタンとは、栗の品種で渋皮がむきやすいよう改良されたもの。
実際に釜で焼いたのが写真。従来のものと比べるとその差は歴然。
何年か前からその存在を知り、栗園も営む市川ご夫妻にぜひ欲しいとラブコールを送っていた所。
今年から比較的安定して出荷が出来るとの事で、早速持ってきて頂きました♪
ランチ、ディナー共にご注文頂けます。
是非とも中津川産のむきやすい焼き栗を余す所なくお楽しみ下さいませっ。
ませっ。
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