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フレッシュホワイトアスパラ。


おはようございます♪

4月からのメニューブック変更に伴い黒板のお薦めメニューも替わってます。

今日はその中から、グリーンアスパラとホワイトアスパラの春リゾット、焼きタケノコのせのご紹介。

ホワイトアスパラって聞くと缶詰のグニュッとした食感を思う方も多いと思いますが、

フレッシュの物をアルデンテで食すと今までのマイナスイメージが変わります。美味です。

是非ともグリーンアスパラと、ホワイトアスパラの食感と、釜で焼き上げたタケノコをクリームリゾットと共にお楽しみ下さいませ。

 



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2014年4月 5日 10:49
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