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プッタネスカ。


おはようございます♪

爽やかな天気で気持ちが良いです♪

写真はスパゲッティ プッタネスカ。

プッタネスカとは「娼婦の」という意味で 娼婦風スパゲッティとも呼ばれ、

バシルやアンチョビ、ニンニクやオリーブ、ケッパーなどを入れた

刺激的な味わいがクセになるイタリアでは定番のトマトソースパスタ。

名前の由来は諸説あるようですが、

「昼間も忙しい娼婦がトマトやオリーブなど安く入手出来る食材で手早く作った」

「娼婦のように刺激的な味わいがあるから」

「忙しい娼婦が精をつけるために食べていた」

などとの事。

漫画、ジョジョの奇妙な冒険 第4部にも登場していた事でも有名です♪



6月3日(月)から始まる夏のコース&黒板メニューにて

ランチ、ディナータイム共にお楽しみいただけます。

是非とも期間中に刺激的なハーモニーをお楽しみ下さいませ♪



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2019年5月30日 09:53