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ポルチーニ茸。


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おはようございます♪

写真はポルチーニ茸とパルミジャーノチーズのリゾット。

この秋のおすすめです♪

(ディナータイムのみ)

ポルチーニ茸とは濃厚な風味によりキノコの王様と称され、

食用キノコとしては世界最高の評価を集めているキノコです。

日本でいうと松茸と言ったところでしょうか。

今回はそんなポルチーニ茸をリゾットでお楽しみ頂けます。

写真ではあまり映えないですが、味が映えてます♪

是非とも期間中にご確認下さいませ。

KISAKU



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2020年9月17日 08:24
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