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ソフトシェルクラブ


 殻ごと丸ごと食べることの出来るカニをご存じでしょうか?

 

ソフトシェルクラブといって脱皮直後の殻が柔らかいカニなんです。

 

                                              

これに衣をつけて揚げるDSC_0001.jpg                     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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皮はパリッと中はジューシー カニを満喫できる一品です。

丸ごと一匹ソフトシェルのから揚げ この料理にぴったりのソースで 780円

ディナータイムのみ

 



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コメント(2)

シェルって貝のイメージがありました。
美味しかった(^O^)
酒がすすみます(笑)


33おめでとうのブリさんですか?
いつもありがとうございます(^u^)
またお待ちしてます♪



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2009年6月10日 10:32