おっはようございます♪
ムシムシ ジメジメが続く最近の中で、今日は比較的過ごしやすいんではないでしょうか？
助かります♪
写真は夏の黒板メニューの中から、
丸ごと新玉ねぎのロースト 自家製ミートソースとマリボーチーズ 580円
マリボーチーズという おちゃめな名前のチーズは、
こんなチーズ。
特に癖はなく、そのままでも食べやすいのですが、熱を加えると風味が増して
さらに美味しくなるとても、とても、おちゃめなチーズ。
今が旬の新玉ねぎに、コツコツ仕込んだ自家製ミートソースをたっぷりとのせ、
おちゃめで、愛おしい、マリボーチーズをのせ、自慢の釜で仕上げる・・・・・
アツアツのミートソースに、とろけた可愛さを感じるマリボーチーズと甘みのある新玉ねぎの
ハーモニー・・・・
う～ん たまりません
色つき。
たまねぎ好きなこばちにもたまりません。
最近買ったタジン鍋でもできるかしら・・・
こばち♪さん こんにちは(^O^)
タジン鍋は新しいですねぇ
僕は使ったことがないのでわからないですが、
タジン鍋の評判は聞いていて、興味深々です。
上手に出来たら報告お願いします♪